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培养目标 | 发展前景
培养懂餐饮技术、懂经营管理综合型人才！
培养目标
TRAINING TARGET
以培养精通鲜肉饼核心技术，兼具经营、管理能力的综合型创业人才为目标。
帮助怀揣创业梦的人，通过学习特色餐饮技术，以低投入、低门槛、高回报的方式，快速实现创业理想!
学习内容
TRAINING TARGET
本项目学习采用“理论+实践+开店指导”学习模式，包含绝密配方和制作工艺。从原材料选购、食材处理开始学习，到制作技巧、配方配料，实操练习，老师点评，开店指导。
发展前景
TRAINING TARGET
此项目是当下热门项目，利润高，收益好，深受各类人群喜欢，市场空间大。门槛低，成本低，店面大小均可创业。无需任何经验，小班授课，实操教学，快速上手，核心技术配方无保留教授。
鲜肉饼学习内容
在煌旗学鲜肉饼，您能学到什么？
———— 学习项目 ————
鲜肉饼的理论学习包括：
1.鲜肉饼面粉品种选择、配料特性及用量配比知识
2.面团醒发的温度、时间把控及不同季节的调整技巧
3.肉馅调制的调味比例、搅拌手法及锁汁保鲜方法
4.饼坯成型、擀制技巧及煎烤火候、时长的控制要点
5.成品保鲜方法及摆摊、开店的基础定价策略
基础实操课程：
1、老师实战示范，讲解鲜肉饼技术核心并带领学员回顾理论阶段的食材挑选、馅料配比知识点
2、学员自主准备鲜肉饼原材料与配料，老师全程巡查指导
3、结合理论知识独立完成鲜肉饼全流程操作，老师实时检查并点评成品
4、学员总结实操问题，老师针对性指导，针对薄弱环节反复练习巩固
开店指导课程：
系统学习开业知识。包括：店面选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等.
煌旗鲜肉饼培训班学习现场
理论+实操+专师指点
六大优势 | 匠心独具
煌旗实训机构分布
数十家机构及近百人教师及服务团队随时为您服务！
学员风采
9年培训学员10000+人次！
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