蛋黄南瓜的做法【图解】

南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。

接下来就让我们一起来学习怎么用南瓜做一道料理吧。

第1步蛋黄放入碗内，盖保鲜膜，入蒸锅蒸5分钟，焖5分钟。

　　第二步将蛋黄用勺背碾碎。

　　第三步南瓜去皮、去种子，切成块。

　　第四步用刀将种子部分切掉。

　　第五步修整去掉内瓤。

　　第六步切长方形条

　　第七步放入芝士粉。

　　第八步晃动盘子，使其裹匀。

　　第九步放入淀粉，晃动盘子，使其裹匀。

　　第十步平底锅烧热，倒入油，将南瓜一个一个放入，炸至金黄。（成熟好的南瓜，很容易就炸好，一分钟左右）

　　第十一步捞出，控油，放厨纸上吸油。（一个一个摆开，不然两个很容易粘连哦！）

　　第十二步平底锅留少许底油，放入蛋黄，煸炒。

　　第十三步放入炸过的南瓜条，放入少许白糖调味，将蛋黄裹满南瓜条全身，即可出锅。

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