四川卤菜培训班老师教学视频

四川卤菜培训教学过程

四川卤菜又叫川卤，是卤菜中较常见的品种，一般可以分为红卤，白卤，黄卤，其中要以红卤较为常见也是味道较好的。

四川卤菜作为煌旗热门培训项目之一，每天都有不少学员前来学习，由经验丰富的卤菜培训师傅，煌旗卤菜培训包含：天然香料调配，中药配料制备，天然香辛药包制作，各种卤制食材处理，卤水熬制。

卤水作为中国传统调味料，无论是制作要求还是保存的技巧都有比较高的要求，特别是卤水的秘方更是川卤的核心，如果想要掌握四川卤菜的核心技术，不妨亲身光临就近的煌旗小吃培训进行实地考察。

声明：本网站仅提供信息发布平台，部分文章及图片来自于网络，如若侵权请发邮件到邮箱：hqpeix@163.com，我们将按照规定及时处理。