养胃粥的做法大全-四大养胃粥温暖你的胃

栗子山药粥的做法

食材

主料：大米100g 

辅料：油适量；盐适量；山药适量；栗子适量；

步骤

1.大米淘洗干净后，放一汤匙植物油适量精盐，拌匀腌渍30分钟；

2.栗子用刀在顶部切十字口；

3.栗子煮熟后剥皮，大枣洗净备用；

4.锅里天足够清水，水开后倒入腌渍好的大米；

5.大火煮开后，倒入栗子、红枣，小火炖制30分钟；

6.山药去皮后，切滚刀块；

7.把切好的山药倒入锅里，小火煮20分钟即可。

小贴士

1、大米淘洗后用油腌渍一段时间，这样处理的米熬粥时候容易软烂且香甜；

2、山药要在粥煮制快熟时候再放，放早了会过于软烂；

3、生栗子洗净后在栗子顶部切十字口，下锅煮5分钟（煮过的栗子要一直放在水里）这样栗子的内皮才好剥。

胡萝卜汁糯米粥的做法

食材

主料：胡萝卜150g；糯米100g；大米50g；

辅料：绵白糖适量；莲子20g；

步骤

1.把莲子泡泡2小时，糯米、大米洗净;

2.砂锅加水、大米、糯米、莲子;

3.大火烧开，关火焖20分钟左右;

4.把胡萝卜洗净去皮切小丁;

5.料理机加少许水、胡萝卜;

6.一起榨成汁;

7.把胡萝卜汁加进砂锅里;

8.大火烧开，转小火煮到糯米、大米、莲子熟透粘稠;

9.加白糖拌均匀即可.

小贴士

糯米第1次在砂锅里煮的时候，水一定的加少

因为还要加胡萝卜汁再煮 

不喜欢吃甜食的可以不加

南瓜米粥的做法

食材

主料：大米75g；熟南瓜150g；

辅料：草莓果酱适量；海苔适量；

步骤

1.准备好食材；

2.将米淘洗干净后放入电饭煲加适量水；

3.选择稠粥功能启动电饭煲；

4.南瓜打成泥备用；

5.米粥煮好后用勺子拌匀；

6.盛入碗中至8分满；

7.上面铺上一层南瓜泥抹平；

8.海苔剪出眼睛和嘴巴；

9.放上眼睛、嘴巴；

10.用草莓果酱画出腮红、舌头。

小贴士

蒸熟的南瓜要把皮去掉，皮比较硬。

银鱼山药粥的做法

食材

主料：山药30克；干银鱼2克；大米20克；娃娃菜2片；胡萝卜20克； 

辅料：水适量 

步骤

1. 准备食材：山药30g，银鱼2g，大米20g，娃娃菜2片，胡萝卜20g;

PS：这些食材仅代表制作量，并不是宝宝一顿的饭量哟;

9-12个月的宝宝如果肠胃不能如果适应这么多种食材，可以适当减少至3种；

2.将银鱼干用温水浸泡半个小时左右，直到把银鱼干泡软。如果你买的是新鲜银鱼，它会比较软，请一定不要用水浸泡，用流水轻轻冲洗一下就好，否则大部分银鱼都断掉啦；

3.将泡软的银鱼切碎备用。注意银鱼一定要充分泡开之后再加到辅食中哟；

4.把娃娃菜放入烧开的水中焯一下；

待水烧开后，把娃娃菜丢进去就可以了。焯菜的时间注意不要过久，大概也就30秒-1分钟之间，时间久菜叶就蔫掉啦；

5.把焯好的娃娃菜放入凉水中镇一下，这样能够保持它的光泽；

6.把娃娃菜稍微放凉后，切得碎碎的；

7.把胡萝卜也切得碎碎的；

PS：如果胡萝卜块儿太大，会影响整碗粥的口感，所以这步别偷懒哟，要把胡萝卜用刀切得碎碎的。也方便宝宝咀嚼；

8.把大米用清水淘洗一下；

9.将洗净的大米滤干水分，加入适量清水；

PS：大米20克，我大概加了300ml左右的水，因为稍候还要加入配菜，我怕粥熬得太稠，所以加的水量比较多。这个量只是我的制作量，不代表宝宝的食用量，姐妹们自己做的时候可以根据宝宝的月龄和胃口来调整一下哈；

10.先把粥熬好，再加入食材；

PS：熬粥的时候一定要偶尔用勺子搅拌一下，避免糊底和溢锅哈；

煮粥的时候，一定不要把所有食材都一股脑地加到锅里，要先将白米粥熬好后再将其他的食材加入，这样才能把粥熬出稠稠的状态。要是一股脑把材料都放进去，粥的口感就有点像稀饭，不好吃啦；

11.戴上一次性手套，将山药洗净后去皮，将山药切成片；

12. 把山药放入搅拌机中，加入适量的清水；

PS：加入的清水量只要能够将山药搅拌均匀即可，不要加得过多；

13.把山药搅拌成糊状。这时候的山药还是生的哦，生的山药搅拌后会变得有一点像打发了的样子，出现很多细小的泡泡，这是正常的哟；

14.白米粥大概熬煮15-20分钟左右，就会变得稠稠的啦。这时候可以再加入搅拌好的山药糊，继续熬煮一会儿；

15. 再将小银鱼碎加入粥中；

16. 再加入胡萝卜碎；

PS：因为银鱼和胡萝卜都是生的，所以需要先放入，煮的时间稍微长一些；

17. 等到粥里的食材差不多熟透了，再加入娃娃菜碎；

18.较后熬煮一会，等到所有食材熟透就可以出锅啦；

19.我们北方这天儿是越来越冷啦，就想吃口热乎的，没有什么比一口鲜粥更暖胃的啦，快给家人煮起来吧。

小贴士

1.大米20克，我大概加了300ml左右的水，因为稍候还要加入配菜，我怕粥熬得太稠，所以加的水量比较多。这个量只是我的制作量，不代表宝宝的食用量，姐妹们自己做的时候可以根据宝宝的月龄和胃口来调整一下哈；

2.通常用电饭煲煮粥，我会加米量8-10倍的清水，但用小汤锅煮粥，在不盖锅盖的情况下，水分蒸发较快，需要适量多加些清水。

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