炒白菜的做法【图解】

炒白菜是非常简单的一种菜，家常菜的一种，可以爆炒、清炒，色泽碧绿油润，质地嫩脆适口，口味咸鲜微甜，工序简短且成本低廉。

今天介绍炒白菜的做法。　

　　　　第1步将干净的白菜叶取下，然后切开，用水洗干净做备用

　　第二步将辣椒洗净后切段、姜切丝做备用。

　　第三步准备姜，洗干净切成丝

　　第四步起锅放油，油热后放入辣椒段和姜丝，快速煸炒出香味。

　　第五步放入白菜，进行快速的翻炒，这样就是炒白菜了

　　第六步当把白菜炒熟时，放入盐、枸杞、桂圆，翻炒均匀后即可出锅

　　第七步看，这就是炒白菜，做法是不是很简单呢，用料简单，特别经济实惠，快来尝试一下吧。

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