骨肉相连的做法【图解】

骨肉相连是一款新口味的休闲产品，它是将新鲜的鸡腿肉加上鸡胸部的脆嫩软骨用特别的香辣调料腌制。一串上有多块软骨、多块鸡肉，滚揉后串上竹签，再用电脑控制的烘烤箱经过特殊工艺烤制而成。味道有些辣，还有淡淡的甜味。为了在家亲朋团聚时也能吃上新鲜的美味的骨肉相连串，在家DIY是个好方法。

今天就来教大家如何把骨肉相连做成一道家常菜。

　第1步准备好所有食材，大葱切圆丁

　　第二步骨肉相连解冻后，签抽掉放微波炉加热至8成熟

　　第三步也可以冷冻的时候带签直接加热，再把签取出来，目的为了去掉一部分油和加热定型

　　第四步黄飞鸿花生，将花椒辣椒和花生米，分别调出来分开放，花椒辣椒当调料

　　第五步油锅小火加热，大火会糊，然后放花椒辣椒

　　第六步放葱丁炒香，小火

　　第七步放骨肉相连，继续煸香入味

　　第八步翻炒均匀

　　第九步添加豌豆，继续煸

　　第十步煸熟后放1g盐，骨肉相连本身有味，所有盐不用多

　　第十一步然后放花生米，快速翻一下

　　第十二步后放红彩椒

　　第十三步装盘，有花椒炝锅口感会很好

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