鸡翅根怎么做好吃？【图解】

鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。

接下来让我们一起学习鸡翅根的做法。

　第1步准备食材:鸡翅根，尖辣椒，大料，姜，蒜，葱

　　第二步把鸡翅根洗净

　　第三步每个鸡翅根用刀切两下

　　第四步两面都依次切好，这样更入味。

　　第五步锅里倒入水加点料酒，加入鸡翅根烧热焯水。

　　第六步焯水的鸡翅根捞出来备用。

　　第七步姜切成片

　　第八步葱切成葱花。

　　第九步蒜切片，辣椒切断。

　　第十步锅里加油加热放入鸡翅根炒。

　　第十一步加入葱姜蒜尖辣椒煸炒。

　　第十二步加入生抽，老抽和煸炒。

　　第十三步然后倒入适量的水。

　　第十四步加入冰糖。

　　第十五步烧开后收汁，加入盐翻炒均匀。

　　第十六步直接装盘上桌啦，每个鸡翅根都锅着厚厚的料汁，美味爆棚。

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