开原味汤粉店赚钱吗

开原味汤粉店能赚钱，月净收入可稳定在1.2万元以上。它属于低投入、稳客流、高盈利的小吃创业项目，从成本来看，15-25㎡的门店即可运营，每月租金3000-6000元;单份原味汤粉食材成本（米粉、鲜肉/骨、配菜、调料）约3-4元，客单价10-15元，毛利率高达60%-73%，成本可控且盈利空间充足。
 

原味汤粉店生意火爆的样子
 

从市场需求来看，原味汤粉口感清淡鲜美，适配早餐、午餐、晚餐多场景，受众覆盖男女老少，尤其受上班族、学生和街坊邻里青睐。若选址在学校周边、写字楼附近、社区门口等流量密集地，日均销量轻松突破120份。按日均卖出120份、单份净利润6元计算，日均净利润720元，月净利润可达2.16万元，扣除房租、人工等成本后，月净收入仍能稳定在1.2万元以上。
 

不过很多新手开店容易陷入盈利困境，核心问题出在技术层面：比如汤底熬制不到位，鲜味不足;米粉煮制火候把控不准，出现夹生或软烂情况;酱料搭配失衡，影响整体口感。这些问题会直接降低客流量和复购率，靠自我摸索很难快速解决。
 

专业的原味汤粉培训能精准避开这些坑，不仅会传授核心技术，包括秘制汤底熬制配方、米粉煮制火候把控、食材搭配技巧等，还会提供全流程创业帮扶，比如选址建议、成本控制方法、营销引流策略、门店运营技巧等，让新手快速掌握盈利关键。
 

煌旗原味汤粉培训现场
 

想稳妥开启原味汤粉创业路，选对培训品牌很重要。煌旗专注小吃创业培训，原味汤粉培训采用全程实操教学模式，核心配方无保留传授，专业老师手把手指导，从技术学习到开店运营全流程护航，助力创业者轻松开出赚钱的原味汤粉店。

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