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西红柿蛋汤的做法

来源:煌旗餐饮培训    时间:2019-07-13    阅读:2597

西红柿鸡蛋汤这是我们生活中较不陌生的一款汤品了,不仅是制作起来非常的简单,而且营养价值也是非常的高的,较为生活中较为常见的汤品,做法是因人而异的,所以西红柿鸡蛋汤的做法是非常的多,今天也是为大家准备了几种,一起和煌旗君来学习学习吧。

西红柿蛋汤的做法

西红柿蛋汤的做法

番茄蛋汤的做法一:

汤谱配料:番茄1-2个,鸡蛋1只,海米,葱花,紫菜、发菜,姜粉、盐、胡椒粉、番茄蛋汤、香油各少许。

制作方法:

1、我们先将锅里面加入半锅水,在水里面放入少量的海米,煮沸了。

2、将鸡蛋打散了,然后加入少量的葱花,将番茄洗干净了切成片,小块也行。

3、等到水沸腾了,就是将打好的鸡蛋全部倒入到锅里面,然后稍微搅拌,将切好的西红柿全部倒入。

4、等到水再次沸腾之后,就是关小火,焖大约3分钟,然后就是加入少量的紫菜、发菜、姜粉、盐、胡椒粉等,淋入几滴香油,然后就是用大火煮沸腾了,关火,这样就是制作完成了。

番茄蛋汤的做法二:

汤谱配料:鸡蛋100克,番茄150克,淀粉5克,鸡精2克,大蒜5克,大葱5克,撒葱、盐、油各适量。

制作方法:

1、将番茄切成块,将蒜瓣切成片,然后将鸡蛋打入到碗里面搅拌均匀了,加入淀粉和水调开了。

2、在炒菜的锅里面放入少量的油,然后放入蒜片,等到出了香味,就是放入番茄炒,等到炒的皮软出汁,然后就是放入适量的水、鸡精、盐炒均匀了。

3、我们将水烧开了,然后们就是慢慢的将湿的淀粉放入到锅里面,不停的进行搅动,等到锅再次烧开之后,我们就是用筷子搅拌鸡蛋,然后就是慢慢的倒进去。

4、等到再次开锅的时候,就是可以关火了,然后汤盆里面,撒上一些葱花,这样西红柿鸡蛋就是制作完成了。

西红柿鸡蛋汤的做法三:

汤谱配料:番茄蛋、鸡精、料酒、盐

制作方法:

1、我们将番茄泡热了,然后起皮,放入锅里面炒红,然后就是加入和鸡精块。

2、然后就是打入鸡蛋,加入少量的调味料和料酒。

3、等到煮沸之后,加入鸡蛋,然后顺势打花就是可以了。

西红柿蛋汤

西红柿蛋汤的营养价值

西红柿鸡蛋是非常具体特色的一款家常菜了,可以说是色、香、味俱全,不仅是制作起来非常的方便,而且营养也是很丰富的。西红柿鸡蛋汤的营养价值是非常的高,西红柿里面含有维生素C和维生素B2等,里面的蛋白质含量也是非常的高,西红柿里面含有一种脂溶性维生素,经过加热和烹饪之后就是会发挥较大的价值了。我们食用这款汤品是能够很好的美容养生,能够让我们的皮肤更加的有弹性和光泽,而且制作起来是非常的简单。

西红柿蛋汤

西红柿的营养价值

西红柿里面是含有非常丰富的维生素、矿物质、有机酸、碳水化合物以及少量的蛋白质,我们食用是能够很好的促进消化和利尿,而且对于抑制多种细菌有很好的作用,番茄里面的维生素D可以很好的保护血管,对于治疗治疗高血压也是有很好的作用。西红柿里面含有的谷胱甘肽,对于推迟细胞衰老和增强身体的抗癌能力有很好的作用,而且西红柿里面含有的胡萝卜素也是可以很好的保护皮肤,让皮肤更加的有弹性,对于促进骨骼钙化都是有很好的效果和作用。而且也是可以帮助治疗夜盲症和眼干燥症。

西红柿里面含有维生素和矿物质,对于心血管有很好的保护的作用,能够减少心脏病的发作。

番茄素有很低头的抗氧化的能力,能够帮助身体清除自由基,保护我们的细胞,我们在生活中食用一些西红柿能够很好的帮助阻止癌变的过程。西红柿里面含有的维生素C,能够很好的帮助我们生津止渴,对于健胃消食、清热解毒、降低血压和凉血平肝都是有很好的作用,大家如果是属于高血压、肾脏疾病的患者就是可以多食用一些西红柿来辅助治疗,多食用一些西红柿能够帮助抗衰老,让我们的皮肤保持白皙。

西红柿蛋汤

鸡蛋的功效与作用

鸡蛋里面是含有非常丰富的蛋白质、维生素、脂肪以及铁、钙、钾等,这些都是我们身体所需要的矿物质,而且蛋白质是贴心的蛋白质,对于我们的肝脏组织有很好的修复的作用。鸡蛋里面含有丰富的DHA和卵磷脂、卵黄素,能够很好的健脑益智和帮助改善记忆力,对神经系统和身体的发育都是有不错的帮助。鸡蛋里面也是含有比较多的维生素B和一些微量元素。

西红柿蛋汤

哪些人不能吃西红柿

西红柿是属于偏寒凉的食物,我们如果是吃太多的话就是容易导致胀气和腹泻,所以我们如果是肠胃不好的话,就是要注意了,不要过量的食用了。西红柿是不适合患有急性肠炎、菌痢以及溃疡活动期的人群食用。

西红柿蛋汤

宝宝可以喝西红柿鸡蛋汤吗

宝宝也是可以喝西红柿鸡蛋汤的,西红柿是可以给宝宝补充多种身体所需要的维生素,能够很好的提高身体的免疫力,避免生病,但是一定是要注意不要让宝宝空腹食用,而且腹泻的宝宝也是不适合生吃西红柿的,较好是炒熟食用了。

西红柿蛋汤

西红柿和鸡蛋都是营养价值非常高的食物了,我们食用一些是可以很好的滋补我们的身体,对于身体的一些不适有很好的改善的作用,我们在生活中吃主食的时搭配上一些汤品是非常不错的,而且汤品里面的营养物质是可以更容易被我们的身体所吸收。

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