鸡柳的做法【图解】

百无聊赖的一下午，是不是想吃点零食呢？让我们一起来学习炸鸡柳的做法吧！

　　第1步准备一些面包糠

　　第二步鸡脯肉洗净

　　第三步用刀被拍一拍

　　第四步切成条

　　第五步把鸡蛋，蛋清蛋黄分离

　　第六步蛋清倒入鸡肉条中

　　第七步加一勺盐

　　第八步加一勺胡椒粉

　　第九步加一勺料酒

　　第十步拌匀，腌半个小时

　　第十一步蛋黄打散搅匀

　　第十二步倒入腌好的鸡柳中

　　第十三步抓匀

　　第十四步把鸡柳一个一个的放入面包糠中滚一圈

　　第十五步全部滚完

　　第十六步锅内倒油，多放油，油温六成熟即可

　　第十七步把鸡柳放锅里炸，小火，炸至金黄即可

　　第十八步可以放点番茄酱，周末下午的小零食做好了

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