香酥鸡柳的做法

香酥鸡柳的营养价值

鸡柳的营养价值更多的是体现在鸡柳上面，因为鸡肉是它的主要原材料，所以小编主要就鸡肉的营养成分来给大家讲解下香酥鸡柳的营养成分都有哪些。

1、鸡柳中含有丰富的烟酸，这种物质能够促进消化系统的健康，促进血液循环;

2、鸡柳中蛋白质的含量是比较高的，能够很好的维持钾钠平衡，帮助消除水肿提高人体免疫力，促进身体发育;

3、鸡柳中磷的含量是比较高的，能够帮助身体骨骼和牙齿的发育，同时还能够帮助身体生长，修复身体器官的作用;

4、鸡柳中铜的含量是比较高的，我们知道铜是人体内必不可少的营养元素，对于人体的血液、中枢神经和免疫系统的发育具有重要的影响。

香酥鸡柳的功效和作用

1、具有提高免疫力的作用，因为鸡柳中蛋白质的含量是比较高的，那么我们直到蛋白质是维持人体免疫重要的因素，也是白血球和抗体形成的重要成分;

2、具有生津止渴的作用，研究显示，适当的食用鸡柳可以去除喉咙的干燥;

3、具有很好的利尿作用，鸡柳中的某些成分可以帮助清除身体内多余的毒素和水分，帮助人体进行新陈代谢，帮助利尿和消除水肿的作用;

4、具有聪耳的作用，因为鸡柳中含有维生素A，而维生素A能够给内耳的感觉细胞和中耳上皮细胞提供营养，维持耳部细胞的活力，这样的话可以防止人的听力出现过早退化的现象;

5、具有很好的通乳和催乳的作用，一般产后的孕妈妈出现乳汁不揉或者是乳汁不太好出来的时候可以适当的食用一些鸡柳，这样对于通乳和催乳都是具有很好的促进作用的;

6、具有很好的壮阳作用，现代人生活压力比较大，很多男性朋友可能或多或少的面对性功能障碍的问题，而通过适当的食用鸡柳可以起到很好的壮阳作用;

7、具有补肾虚的作用，一般肾虚的人普遍就是感觉身体容易感到寒冷，腰酸，四肢很容易发冷，通过食用鸡柳可以使得这种情况得到一定的改善;

8、具有很好的强筋作用，通过食用鸡柳可以帮助通络和强筋，帮助消除疲劳;

9、具有很好的补血益气的作用，一般脸色不是很好的人或者是手脚容易冰冷的人是可以通过食用鸡柳来缓解自己的这个症状的;

10、具有很好的养阴补虚的作用，一般久病的人或者是容易虚劳的人是可以通过食用鸡柳来缓解自己的这个症状的;

11、具有很好的壮骨作用，因为鸡柳中含有比较丰富的钙物质，这样就能够很好的促进身体骨骼的生长发育;

12、具有很好的活血祛瘀的作用，研究显示，适当的食用鸡柳可以帮助人体的血气运行，对于治疗血瘀有很好的疗效;

13、具有很好的保护心脏的作用。

香酥鸡柳的做法

主要材料：鸡脯肉、鸡蛋适量

辅助材料：淀粉、白胡椒粉、盐、植物油、番茄酱适量;

具体做法：

1、首先需要将鸡脯肉洗干净切条备用;

2、将切好的鸡脯肉放入碗中，分别加入适量的许盐、淀粉、白胡椒粉进行搅拌，腌制一刻钟左右的时间就可以了;

3、将锅烧热，倒入植物油;

4、等到油热了之后将腌制好的鸡脯肉倒进去，用小火慢慢的炸;

5、用火慢慢的煎炸，直到呈现金黄色然后捞出来沥干油;

6、这个时候可以用大火进行烹饪，今等到油冒烟的时候将鸡肉再次倒回锅中进行反复的煎炸;

7、这个时候再次将鸡肉进行煎炸直到表面有点为微焦的感觉就可以捞出来了;

8、较后一步浇上番茄酱就完成了，大家就可以好好的享用美美的鸡柳了。

香酥鸡柳的热量

香酥鸡柳的热量还是蛮高的，具体的成分小编给大家整理如下：

1、每100克鸡柳中含有167大卡;

2、每100克鸡柳中含有脂肪5克;

3、每100克鸡柳中含有碳水化合物的含量是2.5克;

4、每100克鸡柳中含有蛋白质的含量是19.4克。

吃香酥鸡柳对身体有害吗

1、香酥鸡柳因为是油炸的食物，所以如果食用过多的话油脂在人体内堆积会产生过多的脂肪，容易使人发胖;

2、如果食用过多的话，油脂堆积在肠道内，不利于肠胃的蠕动，加重肠胃的负担，引发胃部不适等情况。

通过上面的介绍大家是不是对于鸡柳的喜爱程度更加深刻了一点呢。鸡柳在营养价值以及口感方面是毋庸置疑的，只不过大家在食用的时候注意下量的把控，毕竟香酥鸡柳是油炸的，吃的过多对于身体可能就是一种负担了。

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