白萝卜的做法【图解】

白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。接下来就让我们学习怎么用白萝卜做一道特别的料理。

第1步白萝卜切成薄片，越薄越好

　　第二步放入滚水中焯熟后捞出

　　第三步猪肉（三肥七瘦）剁成肉泥，放入碗中

　　第四步姜蒜切成碎沫

　　第五步青、红椒切成碎沫

　　第六步放入猪肉碗中

　　第七步调入生抽、盐、料酒、淀粉搅拌至上劲，肉馅就做好了

　　第八步取一片白萝卜，摆上适量肉馅

　　第九步从两边卷起即可

　　第十步将卷好的肉卷摆入盘中

　　第十一步放入烧开的蒸锅中

　　第十二步隔水大火蒸10分钟即可

　　第十三步喜欢清淡口味的可以直接吃。亦可以蘸着调味料来吃，随自己喜欢

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