大虾的做法【图解】

现在很多家里生活条件越来越好，海鲜也越来越多的出现在我们的餐桌上。而大虾是我们平时比较常见的海鲜，今天我们就来学习大虾的做法，做的方法不难，吃起来也很美味，一定会让你吃一次还想再吃。

　　第1步葱姜蒜准备

　　第二步把葱姜蒜都切碎备用

　　第三步鲜虾剪去虾须，开背取出虾线，备用

　　第四步锅中倒入多一点的油，把虾倒入炸至变色

　　第五步把虾和一半的油捞起，锅中剩一半油

　　第六步倒入姜蒜末，爆香

　　第七步加入两茶匙番茄酱

　　第八步锅内炒匀即可

　　第九步倒入之前炸过的虾，翻炒均匀

　　第十步加入两茶匙料酒

　　第十一步两茶匙生抽

　　第十二步大火不断翻炒

　　第十三步盖上盖子开小火焖一下

　　第十四步这时取一碗，加入5g干淀粉和适量水，搅拌均匀

　　第十五步开盖倒入淀粉水勾芡收汁

　　第十六步盛盘撒上葱花即可

　　第十七步成品图

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