火锅鱼的做法【图解】

与传统火锅相比鱼火锅菜品更丰富更能满足消费需求，同时吃过特色鱼后还能涮所有老火锅能涮的菜品味道更佳，更能让您一饱口福。

接下来让我们一起学习它的做法。

第1
步准备以上材料，鱼，豆腐，豆芽，莴笋，大葱，火腿，芹菜，金针菇

　　第二步准备生姜，泡姜，泡辣椒，蒜，花椒，干辣椒

　　第三步重要的，火锅底料一袋

　　第四步鱼切片，加红薯粉，花椒面，料酒，盐

　　第五步倒油，把盘子里的东西倒进去，用小火煎，再放一勺豆瓣酱，再把火锅底料倒进去煎散

　　第六步煎好后，再倒入适量的水

　　第七步水开后，先放豆腐、鱼头

　　第八步煮至一，二分钟左右，再放鱼片，金针菇，火腿，莴笋

　　第九步煮至五分钟左右，再放豆芽，大葱，芹菜

　　第十步煮开后，起锅啦！

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