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太火了,这几款中国小吃全世界都“爱”上了!

来源:煌旗餐饮培训    时间:2019-07-13    阅读:3951

中华美食的魅力有多大?今年我们大中国又双叒叕有一款地方小吃火到国外去了。在俄罗斯的集市上中国的这款小吃火爆了,平均每天卖出8000根。据说,当地的副市长也成了登门常客,这款火爆俄罗斯的小吃就是——冰糖葫芦。

 
  冰糖葫芦是中国传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰,在我们眼里是再寻常不过的小吃了,谁能想到在俄罗斯突然火了呢!要知道,这次俄罗斯的集市上,不只有中国的美食,而是汇聚了全世界各国的美食,可见冰糖葫芦真是甜进了俄罗斯人的心坎里。

 

  其实,中国街头小吃称霸海外已经不是一两次是事了,许多中国小吃都拥有了一批忠实的粉丝,他们天天流连于街头的中国小店,为吃一口美味而排起长队……下面,跟着我们一起来看看,还有哪些中国小吃称霸国外街头,成为国际小吃的爆款呢?
 
肉夹馍
  一位美籍华裔80后的年轻人,用父亲从家乡西安带来的家传食谱,在纽约这个国际大都会创造了“西安名吃”连锁餐厅。干扯面、凉皮、泡馍等,让许多纽约人大开眼界,其中比较受欢迎的就是肉夹馍。烘烤微焦的馍,配上多汁的卤肉和清爽的蔬菜,每年就能吸引十四万名顾客,收入超过一百万美元!

 

热干面
  热干面对武汉人来讲很是平常。但在万里之外的意大利文艺复兴圣地——佛罗伦萨,几个金发碧眼的意大利人熟练地用叉子搅拌着热干面,这场景就使人有点惊讶了!一个湖北阳新的姑娘,和丈夫在佛罗伦萨开起了一家面馆,专门卖热干面等中国小吃。一碗热干面,售价4欧元,换成人民币大概是31块钱左右,实惠量足,收到了许多意大利人和外国游客的喜爱。

 

煎饼果子
  煎饼果子这个魔性的食物,是中国街头随处可见的价格低廉的小吃。可到了国外,人们是这样形容它的:跟法式可丽饼一样的薄饼,但它料很足,吃一口,满满的幸福,妙不可言……夸上天的评价,让人吃的是价格!一套煎饼卖到15美元!相当于人民币100多块钱!

 

灌汤包
  70岁的阿婆在美国街头卖灌汤包的新闻一度成为国内热议的话题。只不过,我们汤包在美国直接翻译成了“水饺”,因为在美国饺子和包子不分。一个蒸笼中只有一个灌汤包,一个卖12美元(约80人民币),尽管价格有点高,可是每天依然很多人在排队。

 

  此刻的你是不是仿佛看到了满地的商机,其实除了以上几种外,还有重庆小面、包子、火锅、兰州拉面、沙县小吃同样在国外大放异彩。可见,我国的特色小吃拥有着非常大的发展潜力!
 

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