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烤板栗的方法【图解】

来源:煌旗餐饮培训    时间:2019-09-16    阅读:1592

烤栗子是一种在我国各地都有的一种美食,由板栗经过加工程序制作而成。

接下来就说一下烤板栗的做法:

第1步先将板栗洗净,并用厨房用纸将其一个一个擦干水份或自然晾干

  

  第二步 用刀从背面(也就是圆的那面)切开一个小口,将其表皮切开

  

  第三步倒入食用油 拌匀,使每个板栗都沾满油

  

  第四步烤盘铺上锡纸,放好板栗,烤箱200度预热,200度,先烤25分钟

  

  第五步取出烤盘,将蜂蜜加水兑好,不要太稠,也不能太稀,刷在板栗表面,要边刷边翻动,特别是板栗的裂口处,要刷得均匀,这样烤出来才好吃噢。

  

  第六步再入烤箱200度继续烤,再烤5分钟。

  

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