煌旗君教你做实惠又好吃的家常菜——香辣草鱼块

　草鱼肉嫩，具有开胃健体的作用，价格也便宜适合平日多吃。接下来煌旗君就给大家分享香辣草鱼的做法。

　第1步鱼洗净切块放入盆内，再放入姜丝，盐，生抽，花椒粉，少量白酒，一勺淀粉拌匀，腌制10分钟以上。

　　第二步准备好葱末，水淀粉、剁椒。

　　第三步起锅放油，待油热后放入鱼块，小火煎至两面微黄

　　第四步将鱼煎好盛出备用

　　第五步小火油热放入2大勺剁椒炒香，再放入葱末，蒜末爆香

　　第六步锅内加一碗开水，放入鱼块，再放入花椒粉，盐，少量白酒，生抽。小火慢煮两三分。

　　第七步后转大火倒入水淀粉，收汁，可放点鸡精调味。

　　第八步装盘，撒入葱末或香菜末。

声明：本网站仅提供信息发布平台，部分文章及图片来自于网络，如若侵权请发邮件到邮箱：hqpeix@163.com，我们将按照规定及时处理。