印度咖喱羊肉的做法

羊肉和咖喱都是在天气寒冷的时候食补的佳品，印度咖喱羊肉就是这两者非常完美的一种结合了，这款食物也是非常的受欢迎，咖喱不仅可以很好的提味，也可以压制羊肉的腥臊味，下面就教大家怎么制作这款印度咖喱羊肉的做法。

印度咖喱羊肉的做法

主料：500g熟羊肉，调料油适量，花椒适量，盐适量，咖喱粉适量，生抽适量，孜然适量，大葱适量。

1、将羊肉炖熟了，备用。

2、然后是可以将锅烧热，加入花椒爆香，之后就是加入熟羊肉进行翻炒了。

3、一直炒到变色了，然后加入咖喱粉进行翻炒。

4、加入盐翻炒，加入生抽翻炒。

5、加入大葱段翻炒，加入孜然。

6、翻炒入味加少许水。

功效：我们食用羊肉是可以很好的温补脾胃，经常食用一些是可以很好的治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症，对于男性朋友来说食用一些羊肉能够很好的补肾壮阳，能够治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳wei等症。对于女性朋友来说，我们食用羊肉是能够很好的补血温经，对于治疗产后血虚经寒所致的腹冷痛有很好的效果。而咖喱则是能够很好的促进血液循环和预防老年痴呆。印度咖喱羊肉比起其它咖喱肉食品，脂肪含量略高，减肥期间并不适宜，选择的时候尽量选择纯瘦肉适量食用。

印度咖喱羊肉的制作方法是非常方便的，而且这种烹饪的方法也是不会使得身体的营养元素流失，而且这种一款营养价值非常高的美食了，但是孕妇和肝病的患者一定是要注意不要食用了，会有非常不利的影响。希望大家是能够制作出美味的印度咖喱羊肉吧。

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