白菜的做法【图解】

大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化。而且，大白菜的维C含量高于苹果和梨，与柑橘类居于同一水平，而且热量还要低得多。

　第1步　将白菜叶撕成片，并冲洗干净做备用

　　第二步将辣椒洗净后切段做备用

　　第三步姜切丝同样做备用

　　第四步起锅放入油，油热后放入姜、辣椒、盐，并炒出香味

　　第五步将洗好的白菜放入锅内，进行快读翻炒，炒至白菜出水变软

　　第六步在白菜上面放上枸杞和桂圆，翻炒一会后，即可关火，炒白菜就做好了。

　　炒白菜的做法是非常简单的，是一道家常菜，而白菜的做法还是有很多种的，比如说做白菜馅饺子、辣炒白菜、辣白菜等，更多白菜的做法尽在煌旗小吃培训班。

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