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油炸蔬菜小吃的做法【图解】
来源:煌旗餐饮培训 时间:2019-09-16 阅读:1865
无聊在家是不是总想吃点什么呢?今天就教大家用蔬菜做一道美食。
第1步洋葱洗净备用
第二步切片
第三步把洋葱分开,成一个个小圈圈
第四步西红柿洗净
第五步切片备用
第六步西洋菜洗净
第七步用手撕开
第八步蔬菜都切好备用
第九步取面粉适量,加入水,成面糊
第十步放入一个鸡蛋
第十一步搅拌均匀
第十二步加入一勺盐
第十三步放入洋葱圈
第十四步使洋葱圈均匀包裹上面糊
第十五步取面包糠
第十六步把刚才沾好面糊的洋葱圈放到面包糠里
第十七步面包糠包裹均匀
第十八步将裹好面包糠的洋葱圈放入油锅
第十九步炸至金黄
第二十步取一片西红柿放入面糊
第二十一步将西红柿用面糊包裹均匀
第二十二步放入面包糠中
第二十三步将面包糠包裹均匀
第二十四步将西红柿放入油锅
第二十五步取西洋菜放入面糊
第二十六步用面糊将西洋菜包裹均匀
第二十七步沾面包糠
第二十八步放入油锅炸至金黄
第二十九步出锅装盘
第三十步取一袋番茄酱
第三十一步也可以配孜然粉
第三十二步配上我自制的红豆薏米水,棒棒哒!
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