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榆钱饭的做法【图解】
来源:煌旗餐饮培训 时间:2019-09-16 阅读:2186
榆钱饭一直是小时候常吃的一种,主要用榆钱、面蒸成菜,然后再浇上料汁,真是享受啊,今天来看一下榆钱饭的做法吧。
第1步首先准备好食材。然后将榆钱清洗干净,晾干。
第二步然后榆钱和面粉混合均匀。
第三步下面就是将拌好的榆钱放入蒸锅即可。
第四步然后将蒜蓉、醋、酱油、香油等混合均匀做成蘸料。等榆钱蒸熟即可后,将料汁倒入榆钱饭中搅拌均匀即可,这样非常好吃的榆钱饭就做好了。
榆钱饭的做法是不是很简单呢?但是食材比较难寻,需要等到特定的时节,然后去榆钱树上摘榆钱菜才会比较好吃。
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