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洋葱的做法【图解】
来源:煌旗餐饮培训 时间:2019-09-16 阅读:1502
洋葱有消炎杀菌的作用,对人体是有一定好处的,做法简单也实惠,有股甜甜的清香,让我们一起学习它的做法吧!
第1步准备洋葱一个,剥去外面一层薄皮
第二步准备青椒2个,小葱,干辣椒(不能吃辣的少放辣椒)
第三步去掉两头,用清水冲洗干净,(洋葱对半切放冰箱冷藏半小时,可以防止切的时候流泪)
第四步洋葱对半切开,切条,然后从中间切开
第五步切好的洋葱放入容器中备用
第六步小葱切碎
第七步干红辣椒切小段
第八步青椒斜刀切条
第九步炒锅中倒入适量油烧热
第十步放入小葱和干红辣椒爆香
第十一步放入洋葱翻炒片刻
第十二步加入1小勺盐,2小勺酱油翻炒
第十三步加入青椒翻炒至熟
第十四步关火,放入一小勺鸡粉,翻炒均匀,装盘
第十五步成品图
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