鱼腥草煲汤的方法

鱼腥草是中草药里面的一种，营养价值是非常高的，鱼腥草一般都是凉拌以后吃，如果你觉得凉拌鱼腥草已经吃腻了，那么也可以把鱼腥草和其他的食材搭配在一起煲成汤来喝，可以提高食欲，也可以让味道变得更好，下面煌旗君就给大家介绍一下鱼腥草煲汤的方法是什么。

鱼腥草煲汤的方法

鱼腥草鲫鱼汤，需要准备一些猪骨，鲫鱼，鱼腥草，陈皮，生姜片，把猪骨放到水里面烫一下，捞出来备用，锅里面加油，然后再加入生姜片，把鱼煎到两面金黄，加入适量的水，把猪骨鱼腥草放下去煮开，然后改成小火煮30分钟，一直到它的颜色变成奶白色就可以加一些盐，搅拌均匀就可以出锅了，能够达到消炎解毒作用。

鱼腥草猪肚汤，准备适量猪肚，鱼腥草，绿豆，盐，葱花，生姜片，把猪肚清洗干净，鱼腥草绿豆洗干净备用，然后把猪肚切成块状，绿豆和猪肚一起放进锅里面，加入适量的水烧开改成小火煮60分钟，汤里面加入一些葱花，生姜片，鱼腥草，盐，再煮十分钟就可以吃了，滋补脾胃的作用非常不错。

鱼腥草鸡汤，准备一些鸡肉，鱼腥草，味精，胡椒粉，食盐，然后再把鱼腥草烫一下备用，放到锅里面炖煮，等到鸡肉差不多煮熟的时候再加入鱼腥草，等到鱼腥草差不多熟的时候就加一些调味料调味，能够达到温中益气以及清热解毒效果。

鱼腥草水鸭汤，准备半只水鸭，一些鱼腥草，生姜，料酒，盐，把鸭肉剁块焯水，把水分沥干，锅里面加入一些油，把鸭肉放下去炒到变色，然后加入一些生姜就用大火把鸭子炒干，趁热时候倒入水煮开，用小火煮十分钟左右，然后鱼腥草放进去，等到鸭汤煮差不多的时候就加到汤里面，继续用小火煮半个小时，可以达到健胃消食以及利尿除湿作用。

鱼腥草猪骨汤，需要准备一些无花果，鱼腥草根，猪骨头，清水以及盐，猪骨清洗干净，用水焯一下，鱼腥草以及无花果洗干净把水分沥干，猪骨以及无花果一起放进锅中，然后再加入适量的水煮开，用小火炖煮60分钟，再把鱼腥草放进锅中，要小火慢慢的炖烂，较后加一些盐调味就可以吃了，可以达到很好的消肿利尿以及清热解毒作用。

鱼腥草可以和什么煲汤

鱼腥草可以和瘦肉搭配在一起煲汤，需要准备一些鱼腥草切成段，把瘦肉切片或者切丝，加入一些草果粉，生抽，白糖，盐，油，搅拌均匀腌制一下，锅里面加油，再把肉片放下去炒到发白，加入一些凉水，肉片炒好以后放下去煮开，然后加入鱼腥草煮2到3分钟，变软以后就可以加一些盐，搅拌均匀以后就可以出锅了，味道是非常鲜美的。

吃鱼腥草的好处

吃一些鱼腥草就可以起到抵抗细菌作用，因为鱼腥草里面含有黄酮类物质，能够抑制细菌以及微生物繁殖，抵抗细菌的效果还是非常不错的，如果出现了皮肤感染问题，就可以适当的用鱼腥草进行治疗。

抵抗炎症，鱼腥草里面含有黄酮类物质以及懈皮素，杀菌消炎的效果很好，还可以治疗气管炎，解除细菌对气管造成的伤害，抑制血小板凝结，鱼腥草可以让血小板的凝结受到控制，这样学生就不那么容易出现，还可以达到降低血压作用。

上面给大家介绍的就是鱼腥草煲汤的方法有哪些，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，鱼腥草的吃法各种各样，可以和不同的食材搭配在一起煲成汤来喝，要用鱼腥草调理身体的人就可以试试上面这些煲汤方法，非常的简单，适当的喝一些鱼腥草煲的汤，也能够有效的抵抗炎症。

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