冬季养生粥的做法大全

　寒冷的冬天，浑身冻了个透，回到家里，如果能喝上一碗热乎乎、香美可口的粥，怕是世界上较幸福的事吧?

　喝粥不但可以驱寒，让你整个身心温暖，而且冬季喝粥可是养生法宝。

　冬季是补肾的好时候，小编就列几款补肾抗寒的粥，当然，美容养颜是什么时候都不能落的。

　【益精养阴——芝麻粥】

　芝麻粥是用黑芝麻和粳米制作的一种食品，味道香甜，营养丰富，具有补肝肾、润五脏的功效。适用于身体虚弱、头发早白、大便干燥、头晕目眩、贫血等症者食用。

　功效：补肝肾，润五脏。适用于身体虚弱、头发早白、便秘、头晕目眩、贫血等症。

　做法：将晒干后炒熟研碎的黑芝麻30克与粳米100克，同同煮作粥。

　【养阴固精——胡桃粥】

　功效：补脾益肾，黑发美肤

　做法：糯米--1/3杯，胡桃--5个，红枣--1个，盐或糖

　1、胡桃仁5个，浸入水中，稍微变软后就把表面的薄皮去掉，再捣碎。

　2、红枣1个去核，红枣肉放水中浸泡，再取出来弄碎。

　3、然后将所有的食材一起放进锅中，倒进适量的水煮。

　【补肾补血——当归红枣粥】

　功效：补肾补血，美容养颜，调经活血，适用于肾亏引起的气色亏损，畏寒怕冷等症状。

　做法：先将当归15克用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与50克粳米、50克红枣和20克白糖一同加水适量，煮至粥成。每日早晚温热服用。

　【补肾养血——黑米粥】

　功效：补肾养血双补，补虚养身。

　做法：把1杯黑米、1杯黑豆、2个核桃、适量枸杞、适量黑芝麻、适量莲子洗净放入高压锅内，加入适量清水，大火上汽后转小火，煮25-30分钟后，关火自然放气，就好啦。

　提示：较好不要把黑芝麻和别的食材放在一起洗。

　【补肾润肺——桂圆枸杞粥】

　功效：补益心脾，补肾润肺，养血安神，适用于肾虚引起的失眠多梦等症。

　做法：将30g桂圆肉、20g枸杞洗净，将大米洗淘干净放进锅里，放适量的水，再将洗好的桂圆及30克冰糖共熬，粥煮开再放枸杞再煮5分钟即可。

　【滋阴补肾——羊肉萝卜小米粥】

　功效：补虚证，健脾和胃，滋阴肾气，补虚清热。

　做法：羊肉50克切丁，白萝卜70克切滚刀块，香菜15克切小段。锅中加入水烧开，下入羊肉、料酒适量汆水，撇去浮沫，捞出用水冲干净。另起锅加水烧开，下入小米150克、羊肉丁50克小火炖。肉快要熟时下入萝卜块，炖至米汤粘稠，调味即可出锅。

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